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穆兴永
 

  穆兴永(1752—1816),字远峰,回族,天穆村人,天津老字号“正兴德茶庄”创始人。初做米面生意,从事粮运和米面加工。后开设米铺、钱铺、染坊、茶叶店、洋货店等,为天津“八大家”之一。

天津“八大家”,是对天津汗青上有代表性的富户豪门的一种统称。正正在折柳时候,有折柳的“八大家”,成为明末清初天津海运、粮业、盐务、工商业发展的一个缩影。清咸丰初年开始,流传着相干“八大家”,的说法:韩(海运业)、高(大盐商)、石(大地主)、刘(粮、油业,大地主)、穆(经商),黄(大盐商)、杨(大盐商)、益照临(盐务)。即:“天成号韩家”、“益德裕高家”、“杨柳青石家”、“土城刘家”、“正兴德穆家”、“振德黄家”、“长源杨家”、“益照临张家”。后又有“新八大家”之说:天津卫,有富家,估衣街上好繁华;财势大,数卞家,东韩西穆也数他;振德黄,益德王,益照临家长源杨;高台阶,华家门,冰窖胡同李善人。

穆兴永祖籍浙江钱塘(今余杭)。明洪武年间,其祖先穆浸和随燕王朱棣扫北,曾驻兵直沽小孙庄。永乐二年(1404)永乐二年(1404),穆浸和之子穆能、穆太“袭御前带刀侍卫职”。他们“以护送銮驾,由水运漕船押运皇粮至通州,后即蒙殊宠,以漕船恩赐”。于是沿北运河顺流南返,至小孙庄落户,遂改称穆家庄。是天津最早、最大的回族聚居区。村民以谋略漕运和赶马车陆路运输的人较众。
穆兴长生于乾隆十七年(1752),年轻时做米面生意,竟日奔波于城乡之间。因与天津西北角小伙巷街一姓常的面铺经常有商业联系,常家睹他为人忠诚、勤劳、俭省、守信,就留他正正在面铺里当铺伙。常姓夫妇以为兴永靠的住、有出歇,越加喜好上他,便将独生女儿许配给他。
穆兴永婚后生有四子,宗子文杰、次子文俊、三子文英、四子文伟。穆兴永虽识字不众,但思维灵活、肯于吃苦,专一钻研粮行商业,逐渐寻找出一套独到的生意经,使面铺生意越做越红火,不久就正正在天津的粮行里小知名气。
为了把儿子也培养成材,继承家业并发达光大,他把他们兄弟四人都留正正在米面铺里干活。他身先士卒,对孩子要求非常严格。为使孩子们控制粮行商业,并将所有采购、运输、加工等工作交给他们收拾,以培养、锤炼他们的经商能力。正正在穆兴永的带领下,孩子们和父亲一起苦心谋略,使穆家收入和储存不断增加。随后,他们正正在小伙巷牛圈街增设磨房一处,正正在店肆对面购地一块供存放车马之用,正正在门面东胡同建碾米厂两处,并建有仓库。而后又正正在店肆附近购得住房,保存愈加宽裕,但穆家并未因饶富而虚耗浮华,而是把眼光瞄正正在发展上,把资金投入到奇迹中。如妇女置办针线之需,本用不了几个钱,穆兴永也要她们自己养鸡获得用款。平日里,家中伙食十分简单,虽自己开有米面铺,但吃的还是以玉米面为主,很少吃鸡鸭鱼肉之类,依然保持着勤劳俭省的家风。
穆兴永率四个儿子起早贪晚地干,生意越做越大。先后开设了“盛德号米铺”、“正兴号钱铺”、“长兴染坊”、“正兴德茶叶店”、“大兴号洋货店”等,并陆续正正在小伙巷街、针市街、竹竿巷、估衣街、河东等地置办铺面、住房四十余处,用于出租。其资金达到百万两以上,正正在天津粮行中名气大振,遂成为天津家喻户晓的“八大家”之一。
穆家谋略范围极广,品种繁众。凡天津各大家谋略过的行业,穆家都从事过。其中尤以正兴德茶庄做得最为成功,其名声享誉华北、西北、东北等地,成为天津著名的老字号。天津解放后该店执行公私合营,这一品牌沿用至今,仍为人们所信赖、称途。
清嘉庆年间,天津仅有几家徽帮茶店。穆兴永看到茶叶市场的良好前景,收兑了一倒合的茶叶铺,起名叫正兴号茶庄,清咸丰七年(1857)更名为正兴德茶庄。创办之初,门市并不大,仅雇用几个伙计,投资二万吊。正正在天津就地买卖湖南、湖北素茶和安徽六安大叶茶,另兼卖闻药(熟称鼻烟)。谋略有了转机后,又派人到茶叶产地河南周口寨(商水)设香茶薰制厂,采买六安茶、大香片运津出售,销路很好,颇受欢迎。进而又正正在福州、杭州、黄山、六安、大方等产茶区建厂众处,采购、加工茶叶,批量出售。正正在杭州建有总厂,设分厂12处,还正正在北京设分店1处,保定2处,沧县、泊镇各1处。为了储运便当和供销实时,还正正在天津设立机器制罐部1处,仓库6处,从业人员达500余人。更浸要的是,寻找出一套谋略计策,建立了完善的谋略制度,培养了得的牵制人才,为穆家世代谋略打下雄厚的基础。
正兴德的发展,也不是一帆风顺的,竞争十分激烈。当时天津财阀卞涤吾(八大家之一)以20万大洋创设元兴茶庄,军阀王占元以四十万大洋创设乾祥厚茶庄,抢占茶叶市场。面临强劲的竞争对手,正兴德没有正面反击,而是给与了冤枉计谋,逐一击破的计策。与正兴德持久抗衡的只有估衣街泉祥鸿茶庄,它是由“八大祥”孟家开设的。两雄相遇,争辩众年不分上下。正兴德获胜的秘诀正正在于以质取胜,那时茶价是“死价钱,活成色”。有的同行卖9角6分的茶叶还不如正兴德8角的茶叶好。许众新开张的字号为打开市场,卖价要以正兴德为依据,正正在开业前,总要暗地买正兴德的一些茶叶作样品,仿效配制。当新字号敲起开业的锣鼓时,正兴德已把质量提高了一步,新字号紧追,正兴德再次提高质量,可以说正兴德总是步步领先、高人一筹。乾祥厚茶庄就是经过正兴德三次提高质量而被挤垮的。全盛时候的正兴德茶庄,仅天津市总、支三店,日商业额5000元(银元),遇节日可达一、二万元,全年180万元,如把外地批销额打算正正在内,共计200余万元,年销茶330万斤。
正兴德的发展得益于善于选人和用人。正正在谋略上执行的是经理负责制,店主并不过问柜事。一切人事调度、财务开支都由经理全权治理。选取经理坚持的是:“经理须从号内取材,由学徒中培养升任”。正正在招收学徒工时,回汉兼收,但汉民入店须服从回民习俗。由学徒升到经理,一般都要经过三、四十年的考验。如,为正兴德发展做出卓着功勋的穆雅田经理(1859—1939),名文盛,以字行,回族,出生于天穆村一个清贫家庭。小读学堂,16岁到正兴德学徒,初正正在西栈货房当工人,青丁壮时兼保管,以其精明强干为店主所欣赏,被破格提升为经理。其正正在任40余年,忠心耿耿,苦心谋略,使正兴德茶庄走向鼎盛时候。他商业醒目,识别茶叶履历充裕,即快又准,对库存和往来帐目一目知途,茶叶、价格熟记于心、脱口而出,令同行称途。他长期食宿正正在店,事必躬亲,正正在牵制上,他大胆改变,执行民主牵制、订定了一套赏罚制度。正正在用人上他不分回汉亲疏,量才运用。正正在谋略上,与时俱进、勇于诱导、大胆立异,正正在商战中还浸视打质量牌。品质最高的叫“奇鲜厚”(味途奇又鲜又厚),其次叫“鲜厚”,再次的叫“厚”(有底味而不鲜),以下叫“鲜”(只味好而不耐冲),最次的叫“疲”(疲疲拉拉)。凡由厂来货不合规格要求的,实时告诉茶厂立即改进,以确保上市茶叶的质量,
正正在采茶季节,正兴德先是派人到产地收购窨制,以确保高档茶叶的正当渠途和质量。买货时要求做到“三快”,即讲价一口快,付款快,遇到便宜行市割的快。正正在谋略中十分讲求信誉,无论当地还是外阜的经销、代销商,十足给与赊销格事务署,旧欠可接新欠,不催不索,还增加了函购。行销东北三省及晋、陕、甘等地。此举使华北大限制茶商均无法与之抗衡。 正兴德把建立品牌作为商号发展的浸要计策,对包装很存眷,找名家绘制图案,印制把稳。广告撒布做得非常了得。穆雅田任经理功夫,把“绿竹”商标高档茶推向众种博览会。1928年获天津第一次国货展览会头号奖(章),1934年获第三届铁路沿线临盆展览会超级奖(证书),遂又参加美国芝加哥百年竞进展览会,受到普遍好评。
稿件来源:北辰区委撒布部 作家:学习和文史委员会

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